Fondant au chocolat (le meilleur jamais mangé !)

J’ai voulu faire un gâteau rapide pour le dessert et ai testé la recette du ELLE A TABLE  n° 87. Cette recette est une véritable tuerie ! En plus d’être très facile à faire, rapide à cuire, il est en plus excellent et a vraiment plu à toute la famille. Je ne peux que vous le recommander !

  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 10 minutes

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Pour 6 personnes

  • 250 grammes de chocolat noir
  • 175 gr de beurre
  • 80 gr de sucre
  • 5 oeufs
  • 75 gr de farine

Préchauffer le four à 210 degrés. Beurrer un moule.

Faire fondre au micro onde le beurre et le chocolat.

Mélanger dans un bol le sucre et les oeufs. Y ajouter le chocolat et le beurre fondus et enfin la farine.

Enfourner pour 10 minutes (attention : pas plus car sinon, ce ne sera plus un fondant).

Laisser refroidir et ne surtout pas essayer de le démouler. Ce gâteau peut être fait plusieurs heures à l’avance ou la veille sans problème. Il restera fondant et légèrement coulant.

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4 réflexions sur “Fondant au chocolat (le meilleur jamais mangé !)

  1. Bonsoir,
    Je n’ai pas de mesurette et je voudrais bien savoir svp le nombre de CàS (cuillère à soupe) à mettre à la place des 75g de farine. Merci et bonne soirée. 🙂

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