Brownie chocolat / mascarpone

Aujourd’hui je vous propose une recette de gâteau au chocolat ultra simple et parfaite pour le goûter. Ce gâteau a comme particularité d’être au mascarpone, ce qui le rend plus aéré et léger. Essayez… Vous verrez par vous même 🙂

  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 30 minutes

Brownie Chocolat Mascarpone

  • 125 gr de mascarpone
  • 150 gr de chocolat noir à dessert
  • 40 gr de farine
  • 4 œufs
  • 110 gr de sucre
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé

Préchauffer le four à 180 degrés.
Faire fondre le chocolat au micro-onde. Puis y ajouter le mascarpone. Bien mélanger.
Parallèlement mélanger le sucre et les oeufs puis ajouter la farine et le sucre vanillé.
Battre ensemble les deux préparations puis enfourner dans un plat beurré pour 30 minutes.

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