Cake au thon

C’est un classique que je fais régulièrement aussi bien pour l’apéro (en petits muffins), pour un dîner léger accompagné d’une salade ou, comme aujourd’hui, pour un petit pique nique en famille. Il se mange chaud ou froid, avec ou sans mayonnaise., bref… on ne s’en lasse pas 🙂

  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 35 minutes

Cake au thon Cake au thon

 

  • 3 oeufs
  • 2 c. à soupe d’huile de tournesol
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • 100 gr de farine
  • 200 gr de thon nature en boîte
  • 100 gr de gryuère
  • 80 ml de lait
  • Sel, poivre et persil

Mélanger tous les ingrédients en terminant par le gruyère et le thon.

Disposer dans un moule à cake ou dans des petits moules à muffins. Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 35 ou 40 minutes.

 

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