BROWNIES tout chocolat selon Martha Stewart

A la recherche d’un goûter pour mes enfants, je me suis replongée dans mon livre de MARTHA STEWART et j’ai craqué sur sa recette de brownies au chocolat, qu’elle introduit elle même dans son livre ainsi « les amateurs de brownies fondants considèrent que cette recette atteint la perfection ». C’est  vous dire….

  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 35 minutes

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  • 150 gr de beurre
  • 170 gr de chocolat noir
  • 25 gr de cacao non sucré en poudre
  • 100 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de gros sel
  • 200 gr de sucre en poudre
  • 2 gros œufs
  • 1 c. à café d’extrait de vanille

Mélanger le sucre et les œufs au fouet afin d’obtenir une consistance mousseuse.
Faire fondre au micro onde le beurre, le chocolat en morceaux et le cacao en poudre.
Ajouter ce chocolat fondu aux œufs et au sucre.
Terminer par la farine et la levure.

Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés.

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4 réflexions sur “BROWNIES tout chocolat selon Martha Stewart

  1. Je viens de découvrir ton blog que j’apprécie beaucoup! Je peux me permettre de t’ajouter à mes favoris? merci et n’hésite pas à venir voir mon blog également!

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