Gâteau zebré / Zebra cake

Mon fils (4ans) : « Maman, je voudrais qu’on fasse un gâteau au chocolat et à la vanille ». Oui, bref, un gâteau marbré.

A une demande telle que celle ci, je ne peux que dire oui ! ça occupe les enfants et ça leur fait un bon gouter !

Et le meilleur moment, c’est lorsqu’il me dit : « c’est délicieux maman ».

Tout est dit …

J’ai trouvé cette recette sur le blog mafleurdoranger.

Le gâteau est très bon, beau et ludique ! n’hésitez plus !

  • Préparation : 15 minutes (le plus long étant de faire le décors dans le moule)
  • Cuisson : entre 30 et 40 minutes. Pour moi, 30 minutes
  • 4 œufs
  • 250 g de sucre
  • 150 ml de lait
  • 200 ml d’huile neutre
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de cacao non sucré
  • 1 gousse de vanille
  • Une pincée de sel

Mélanger le sucre et la pincée de sel avec les œufs, la vanille, l’huile et le lait.

Ajouter la farine et la levure chimique puis mélanger pour avoir un appareil bien lisse sans grumeaux.

Diviser la pâte sur deux saladier, ajouter le cacao en poudre à un saladier et mélanger.

Déposer 2 cuillère à soupe de pâte blanche au centre du moule (préalablement beurré), puis mettre 2 cuillères de pâte chocolatée en plein centre toujours, continuer ainsi en alternant la pâte nature et la pâte chocolatée .

Enfourner à 180 ° pendant 30 minutes

Publicités

2 réflexions sur “Gâteau zebré / Zebra cake

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s