Pancakes surprises au Nutella

Je fais régulièrement des crêpes pour le gouter du mercredi après midi. Aujourd’hui, pour changer, j’ai préparé aux enfants  de délicieux pancakes fourrés au Nutella. En apparences, ce sont des pancakes traditionnels mais en les coupant en deux, on découvre une généreuse couche de Nutella. Que du plaisir !!!

Merci à PAR FAIM D’AROMES (et à son très joli blog) pour cette recette !

  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 10 à 15 minutes

Ingrédients pour 7 ou 8 pancakes :

  • 1 œuf
  • 125 gr de farine
  • 12 cl de lait
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 pincées de sel
  • 8 cuillères à soupe de Nutella
Dans un saladier, fouetter l’œuf avec le sucre. Ajoutez le lait puis la farine et la levure et mélanger.
Dans une poêle huilée et bien chaude, déposez une grosse cuillère à soupe de pâte à pancake puis 1 cuillère à soupe de Nutella.
Recouvrir avec une cuillère à soupe de pâte à pancake. Retournez le pancake quand la première face est cuite.
Laisser cuire 2 minutes sur l’autre face et préparez un deuxième pancake.
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4 réflexions sur “Pancakes surprises au Nutella

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